好茶敬上宾 .茗香赠贵客,而你 四季拥有我.你健康.我喜欢!
福鼎香山居士茶业
有限公司  
 

13706934628

13706934628

新闻资讯

Nav Menu

服务热线:联系我们  
13706934628
手机:
13706934628
手机:
13153932566
微信:
13706934628
QQ:
地址:
福建.福鼎市管阳镇长社 村
 
白茶知识
 

来自:福鼎香山居士茶业 有限公司 发布日期:2018-9-26
核心提示:白茶的 种类      

白茶的种类       根据地区不同,树种不同以及鲜叶的采摘标准不同,我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种。白茶是福建的特产,在福建的主产地有福鼎、政和、松溪、建阳等地,同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也生产有白茶。白 茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中,白毫银针是属于芽茶,而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。

1、芽茶:顾名思义 就是用白茶茶树上部的茶芽为原材料制成的白茶茶品,这种茶的品质十分的好。其中的茶品包括白毫银针茶。

(1)白毫银针:简称 银针,又叫白毫,因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。白毫银针产于福建省福鼎县的太姥山麓以及政和县,现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶的良 种茶树,大白茶为迟芽种,茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高,成品味鲜、香清、汤厚。

(2)太姥银针:太姥 银针芽针肥壮、满披白毫、毫香幽显,世博十大名茶美誉, 她精选蕴育于太姥 山麓的国优茶树良种福鼎大白茶(华茶1号)、福鼎大毫茶 (华茶2号)的明前单芽。因仅 采春茶头一两轮银针用于制作太姥银针,因此产量非常有限,极其珍罕。

2、叶茶:就是用白 茶茶树上的茶叶制作成的白茶茶品。像白茶茶品种的牡丹、新工艺白茶、寿眉等茶品就是属于白茶的叶茶一类。

(1)白牡丹:白牡丹 何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹 银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

(2)新工艺白茶:新 工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。

(3)寿眉:也称为贡 眉。是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

 
   | | | | | | | 香山居士白茶 | 福鼎白茶 | 白居益白茶  | 白居益 |   
 
关于我们
关于我们
联系方式
产品列表
白居益白茶 
在线咨询
提交问题
查看回复
资讯知识
新闻动态
白茶知识
图文信息
基地风采
荣誉资质
请扫描浏览手机网 站
 
Copyright © 2017 - 2018 福鼎香山居士茶业 有限公司. All Rights Reserved
公司地址:福建 .福鼎市管阳镇长社 村
工信部备案号:闽 ICP备17026589号-1,公安机关备案号: 35098202000115
友情链接:          宸﹀彸妫嬬墝涓嬭浇鍦板潃